30 marzo 2011

cupcake

allora....io ci ho provato una prima volta e il gusto no era niente male..peccato che laspetto fosse out....cioè mi sono strabordati tutti dai pirottini!!!!
oggi ho rifatto e...volià!!perfetti!!!ho seguito la ricetta di nena ma una prima versione clssica senza limone e con vanillina, poi una seconda con cacao e una 3° con la cannella (le quantità sono ad occhio e a gusto quidi non saprei dirvi quanti grammi...)









in più per generare un pò di calorie inutili li ho coperti di cheese cream:
un cucchiaio di mascarpone (non un cucchiaio raso eh, se no che l'ho messo a fare??!?!?)
un cucchiaio di philadelphia o formaggio spalmabile magro
un cucchiaio di zucchero
poi una volta spalmato sui cupcakes l'ho impreziosito (*.*) con una spruzzata di caca su quelli al cacao e una spruzzata di cannella sugli altri....
stasera l'ardua sentenza dell'assaggiatore!!!!

kisskiss

4 commenti:

  1. saranno buonissimi.
    e preparati, spariscono in fretta ;-)

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  2. Caspita! I miei complimenti... sono una meraviglia solo per gli occhi! Un abbraccio

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  3. volevo farvi notare i cupcake "bianchi" sul piattino romantico a roselline e il cupcake "maron" sul piatto della terronia ;)
    @nena: stamattina ce n'erano solo più due, dopo pranzo solo più mezzo :D
    @marifra: nonostante sia a dieta ho dovuto assaggiarli...e ti dico una delizia non solo per gli occhi!!!!

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  4. Una tentazione a cui è impossibile resistere, troppo goduriosi :)

    Bacio e buona giornata
    diariodicucina.blogspot.com

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