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5 settembre 2015

ricominciamo con cioccolato e...fichi!

la sfida di #cioccolatoe... continua questo settembre con i fichi! Ho fatto un pane semi-dolce, con cacao fichi e noci: un abbinamento secondo me perfetto per essere affettato, tostato e spalmato di burro al mattino... Inoltre qui inizia anche la mia collaborazione con SHOPIEMONTE, un e-commerce di prodotti piemontesi di qualità..con dei produttori davvero eccelsi...da provare! E poi i gestori sono giovanissimi ragazzi, simpatici e molto molto disponibili...fateci un pensierino ;)


20 aprile 2015

Quattro quarti alla ricotta e fichi caramellati


Da quando lavoro nelle cucine dei ristoranti, i gelati sono diventati la mia passione, la mia sfida, il mio cruccio...quindi ho comprato la gelatiera, mi sono messa d'impegno e ho lavorato...ecco cosa ne è uscito: Gelato quattro quarti alla ricotta con fichi caramellati Babbi