panna cotta con gelatina alla birra - La piazza dei mestieri su Shopiemonte

Una ricetta facile facile per esaltare una birra buona buona...

Panna cotta alla vaniglia con gelatina alla birra "Hopperley" de La Piazza dei Mestieri in collaborazione con Shopiemonte e Weck

Ingredienti:

Per la base

• 250 ml di panna fresca
• 150 ml di birra
• 100 grammi di zucchero
• 4 fogli di gelatina (controllate le indicazioni sulla scatola)
• mezzo bacello di vaniglia (facoltativo)

Per la gelatina

• 150 ml di birra
• 2 fogli di gelatina

semifreddo mimosa per la festa delle donne

Quest'anno mi è stato chiesto, per la festa della donna, di pensare e realizzare una torta mimosa...noioso, ho pensato io...ma potremmo rendere questa torta più golosa e simpatica, realizzando delle monoporzioni semifreddo che siano sì belle, ma soprattutto buone e leggere...procediamo?