12 novembre 2013

Cioccolato e pere - armonie autunnali






Cioccolato e pere, un'accoppiata vincente, che piace tanto alla mia mamma, alla quale ho voluto dedicare, in occasione del suo compleanno, questi deliziosi cupcake...

Ingredienti:
  • preparato per torta al cacao Cuore di...
  • 125 grammi di burro
  • 3 uova
  • 1 yogurt magro (oppure 150 ml di latte)
  • 1/2 pere (dipende come sono grandi) + farina
Ricetta:
  1. montare le uova con il burro morbido, unire quindi la polvere e lo yogurt alternativamente;
  2. pulire le pere, tagliarle a cubettini circa 1x1cm, infarinare e mettere nell'impasto;
  3. trasferire l'impasto nei pirottini e infornare a 180° per 15-20 minuti.
Con questo post inauguriamo anche la collaborazione con la ditta Vica, in vendita su Netcasa (guardate qui a destra ---->), produce imballaggi per pasticceria dal 1986 e abbiamo avuto la grande opportunità di collaborare con loro!Devo dire che, non conoscendola, sono molto professionali, puntuali, i prodotti hanno una qualità sorprendente e sono sempre molto attenti alle richieste del cliente...per questo ci offrono, fino a fine anno, uno sconto del 10% su una spesa minima di 30€! Approfittatene e non ve ne pentirete!





pirottini _ Vica

-Giugiu-


3 commenti:

  1. Ho l'acquolina...e tanti auguri alla tua mamma!

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    1. io aspetto che ci provi anche tu ;) se ti interessa, puoi trovare questi prodotti in un negozio a chieri in via san domenico :)

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  2. Ciao! complimenti! mi piace un sacco il tuo blog! ti seguo molto volentieri, se ti va passa a trovarmi ;-)
    a presto
    Elena

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